Koksmessen

Koksmes een mes voor de echte alleskunner.Waarschijnlijk het belangrijkste mes in het messenblok is een koksmes. Het koksmes is een echte alleskunner snijder waarmee je kunt hakken, snijden en wiegen. Een goed koksmes herken je aan het brede lemmet dat taps toeloopt in een punt.

Hou je van koken en snij je nog met een goedkoop of bot mes? Dan wordt het tijd voor een mooi keukenmes! Als speciaalzaak hebben we een zeer ruim assortiment keukenmessen!

Met een goed en scherp mes snij je sneller en veiliger. Bovendien wordt snijden echt een plezier!

Het belangrijkste verschil tussen een Japanse en Europese mes is dat Europese messen een dikker lemmet hebben en dat Japanse messen vaak harder zijn en geslepen worden in een andere hoek. Hierdoor blijven deze langer scherp maar hebben ze meer "aandacht" nodig.