Hoe hou ik mijn pannen mooi?
Tips voor onderhoud en gebruik roestvrij/edel- stalen pannen
Nieuwe pannen voor het eerste gebruik afwassen in heet water met mild afwasmiddel, afspoelen en afdrogen. Verwijder eventuele etiketten. Wanneer deze er lastig af gaan kunt u de resten verwijderen met wasbenzine of een stickerremover.
Grepen van roestvrij edelstalen pannen zijn hittebestendig en ovenvast. Metalen pannen en grepen kunnen heet worden tijdens het gebruik, daarom raden wij aan een ovenwant of pannenlap bij de hand te houden. Kunststof grepen, stelen en knoppen zijn hittebestendig en beperkt ovenvast tot 160° Celsius. Bij gebruik op een gaskookpaat dient u de vlam binnen de pan te houden, kunstofgrepen en stelen kunnen anders schade oplopen.
Laat nooit een lege pan droog koken, dit om onherstelbare schade te voorkomen. Ga niet met scherpe of puntige voorwerpen in de kookpan of koekenpan, dit om beschadigingen en krassen te voorkomen. RVS pannen hebben een hekel aan zout, dus zout je eten niet in de pan maar voor of, nog beter, na het koken of bakken, hierdoor blijft je RVS pan langer mooi, en krijg je geen “zout-putjes” op de bodem.
Na gebruik wast u uw roestvrij edel- stalen pannen af, waarbij u gebruik kunt maken van de normale afwasmiddelen. Naspoelen met schoon, heet water en direct afdrogen. Vastgezette resten kunnen het beste worden verwijderd door uitkoken met water, waaraan wat soda of afwasmiddel is toegevoegd. Kalkaanslag in bijvoorbeeld een fluitketel kan verwijderd worden door uitkoken met een mengsel van water en een kopje azijn, of met een citroenzuuroplossing. Vermijdt langdurige aanslag.
Reiniging van de pan
Verkleuringen in het metaal, die bijvoorbeeld door oververhitting komen, kunnen ontstaan. Deze zijn meestal niet te verwijderen. Voor het reinigen van de binnenkant van de kookpan gebruikt u een vochtige doek met een sterk (veilig) ontvettend schoonmaakmiddel of RVS reiniger. Hoogglanzend gepolijst of mat gesatineerde buitenkanten van een pan behandelen met een RVS reiniger. Reinig uw RVS-pannen nooit met een staalwollen spons, dit om beschadeging van de polijsting te voorkomen! Heeft u een vaatwasmachine, dan kunt u de pannen daarin plaatsen. Kunststof grepen kunnen daarbij echter op den duur wat van hun kleur verliezen.
Accepteer cookies om deze video te bekijken