DUCQ Downdraft Kookpan 24 cm

DUCQ Downdraft Kookpan 24 cm - Deze grote en hoge kookpan met een diameter van 24 cm is uitermate geschikt voor het maken van grotere hoeveelheden b.v. soep of andere eenpansgerechten. Met een inhoud van ongeveer zeven liter kun je in één keer een flinke pan soep maken. De unieke siliconen ring in de deksel zorgt er tijdens het koken voor dat deze goed op zijn plaats blijft én dat de condens in de pan via de uitsparing aan de zijkant wordt afgezogen. Nog een voordeel: dankzij deze uitsparing wordt afgieten nog gemakkelijker. Omdat de handvatten slechts op twee kleine punten contact maken met de pan, kun je ze zonder pannenlap vastpakken – en dat is wel zo fijn.

DUCQ Downdraft Kookpan - Steeds meer keukens zijn uitgerust met kookplaatafzuiging: het afzuigsysteem zit ín de kookplaat en niet in een afzuigunit aan het plafond of de wand. Bij dit zogenaamde downdraft-systeem worden kookluchtjes en condens dus naar beneden in plaats van naar boven afgezogen - en dat vraagt om andere pannen. Of beter gezegd, om andere deksels. Bij traditionele deksels zit het stoomgat aan de bovenkant (logisch wanneer condens ook naar boven toe afgezogen wordt), maar wanneer de afzuiging in de kookplaat zit, is dit niet de juiste plek.

DUCQ Afgietdeksel - Daarom heeft DUCQ een uniek deksel ontwikkeld dat afzuigen aan de zijkant zonder problemen mogelijk maakt. Onze speciale deksels hebben een siliconen ring die er tijdens het koken voor zorgt dat de deksel op zijn plaats blijft én de condens in de pan via en uitsparing aan de zijkant wordt afgezogen. Nog een voordeel: dankzij deze uitsparing wordt afgieten nog gemakkelijker. Omdat dat ook handig is wanneer je geen kookplaatafzuiging hebt, zijn deze pannen ook bij wand- of plafondafzuiging te gebruiken.