DUCQ Downdraft 6-delig pannenset

DUCQ Downdraft 6-delig pannenset - Met deze zesdelige set heb je een mooie basis set rvs pannen in huis die geschikt zijn voor kookplaatafzuiging (downdraft). In de vier hoge pannen (Ø 16cm, Ø 18cm, Ø 20cm en Ø 24cm) kook je bijvoorbeeld groenten, pasta of rijst. Voor het bereiden van sauzen of voor het koken van een eitje, kun je de steelpan (Ø 16cm) heel goed gebruiken. Voor het braden van een mooi stuk vlees of vis gebruik je de hapjespan van Ø 26cm. De unieke siliconen ring in de deksel zorgt er tijdens het koken voor dat deze goed op zijn plaats blijft én dat de condens in de pan via de uitsparing aan de zijkant wordt afgezogen.

DUCQ Downdraft Kookpannen - Steeds meer keukens zijn uitgerust met kookplaatafzuiging: het afzuigsysteem zit ín de kookplaat en niet in een afzuigunit aan het plafond of de wand. Bij dit zogenaamde downdraft-systeem worden kookluchtjes en condens dus naar beneden in plaats van naar boven afgezogen - en dat vraagt om andere pannen. Of beter gezegd, om andere deksels. Bij traditionele deksels zit het stoomgat aan de bovenkant (logisch wanneer condens ook naar boven toe afgezogen wordt), maar wanneer de afzuiging in de kookplaat zit, is dit niet de juiste plek.

DUCQ Afgietdeksels - Daarom heeft DUCQ een uniek deksel ontwikkeld dat afzuigen aan de zijkant zonder problemen mogelijk maakt. Onze speciale deksels hebben een siliconen ring die er tijdens het koken voor zorgt dat de deksel op zijn plaats blijft én de condens in de pan via en uitsparing aan de zijkant wordt afgezogen. Nog een voordeel: dankzij deze uitsparing wordt afgieten nog gemakkelijker. Omdat dat ook handig is wanneer je geen kookplaatafzuiging hebt, zijn deze pannen ook bij wand- of plafondafzuiging te gebruiken.